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自慢のお米

顔の見える特別栽培米コシヒカリ

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01 特別栽培米コシヒカリ 白米

おかず要らずの、お米本来の旨味。

特別栽培米コシヒカリ 白米

化学肥料や農薬を極力抑えた栽培で育てた、稲敷の特別栽培米コシヒカリです。ふっくらと炊き上がり、噛むほどにお米本来の甘みと旨味が広がります。冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適。毎日の食卓に寄り添う、安心のお米です。

  • 化学肥料・農薬を極力抑制
  • 稲敷の大地と水で栽培
  • 令和7年産の特別栽培米
  • ふっくら炊き上がる白米
  • 冷めても美味しくお弁当に
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EATING

美味しい食べ方

01
炊きたての一膳で

炊きたてをそのまま一膳、まずはお米だけで。噛むほどに広がる甘みと旨味を、おかずなしでも存分に味わっていただけます。

02
おにぎり・お弁当に

冷めても美味しいコシヒカリは、おにぎりやお弁当にぴったり。時間が経ってもふっくら感が続き、お昼の一口までおいしくいただけます。

03
丼ものや混ぜご飯に

旨味の強いお米は、丼ものや混ぜご飯とも好相性。具材の味を受け止めながらも、お米そのものの存在感がしっかりと感じられます。

NUTRITION

含まれる栄養成分

  • 01
    炭水化物

    お米の主成分となるでんぷん質の炭水化物

  • 02
    タンパク質

    精米したお米に含まれるタンパク質

  • 03
    ナイアシン

    米に含まれるビタミンB群の一種

  • 04
    マグネシウム

    お米に含まれるミネラルの一種

  • 05
    パントテン酸

    米に含まれる水溶性ビタミンの一種

02 特別栽培米コシヒカリ 玄米

栄養と香りをそのまま玄米で。

特別栽培米コシヒカリ 玄米

同じ特別栽培米コシヒカリを、精米せずに玄米のままお届けします。玄米には食物繊維やビタミンB1、ビタミンEといった成分が含まれています。卓上精米機をお持ちの方は、お好みの分づきに調整して炊きたてを楽しめます。よく噛んで味わう、香ばしい一膳です。

  • 食物繊維を多く含む玄米
  • ビタミンB1・Eを含有
  • 精米度合いを調整できる
  • 香ばしく風味豊かな玄米
  • 農薬を極力抑えた特別栽培
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EATING

美味しい食べ方

01
お好みの分づきで

卓上精米機をお持ちの方は、5分づきや7分づきなどお好みに調整できます。その日の気分に合わせて、精米したての風味をお楽しみください。

02
玄米ごはんとして

玄米のままじっくり浸水させて炊けば、香ばしくもちっとした玄米ごはんに。よく噛んで、お米本来の滋味深い味わいをお楽しみください。

03
雑穀を混ぜて

白米に少し混ぜたり、雑穀を加えたりと、アレンジも自在です。無理なく玄米を取り入れられるので、はじめての方にもおすすめです。

NUTRITION

含まれる栄養成分

  • 01
    食物繊維

    玄米の表層に多く含まれる成分

  • 02
    ビタミンB1

    玄米に多く含まれる水溶性ビタミン

  • 03
    ビタミンE

    玄米の胚芽に含まれる脂溶性ビタミン

  • 04
    マグネシウム

    玄米に含まれるミネラルの一種

  • 05
    GABA

    玄米に含まれるアミノ酸の一種

03 特別栽培米ヒメノモチ もち米

芳醇な香りと、もちもちの粘り。

特別栽培米ヒメノモチ もち米

毎年数量限定で完売する、人気のもち米ヒメノモチです。炊き上がりの芳醇な香りと、しっかりとした粘りと食感が自慢。お赤飯はもち米1にコシヒカリ9の割合がおすすめです。おこわやおはぎ、お正月のお餅にも。冷めても硬くなりにくいお米です。

  • 毎年完売する人気のもち米
  • 芳醇な香りと強い粘り
  • お赤飯やおこわに最適
  • 冷めても硬くなりにくい
  • 特別栽培で育てたもち米
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EATING

美味しい食べ方

01
定番のお赤飯

もち米1にコシヒカリ9の割合が、当社おすすめのお赤飯です。小豆やささげと炊き上げれば、芳醇な香りともちもちの食感が引き立ちます。

02
おこわ・おはぎに

山菜や栗を加えたおこわ、あんこで包むおはぎなど、行事の食卓を彩ります。冷めても硬くなりにくく、もちもちの食感が長く続きます。

03
手作りのお餅に

お正月やお祝いには、ついてお餅に。よく伸びてなめらかな口当たりのお餅は、焼いても煮ても、ヒメノモチならではの美味しさです。

NUTRITION

含まれる栄養成分

  • 01
    でんぷん

    もち米の粘りを生むアミロペクチン

  • 02
    炭水化物

    もち米の主成分となるでんぷん質

  • 03
    タンパク質

    もち米に含まれるタンパク質

  • 04
    マグネシウム

    もち米に含まれるミネラルの一種

  • 05
    ビタミンB1

    もち米に含まれる水溶性ビタミン

04 特別栽培米ヒメノモチ もち米(玄米)

もちもちの食感を、玄米で味わう。

特別栽培米ヒメノモチ もち米(玄米)

人気のもち米ヒメノモチを、玄米のままお届けします。もちもちとした食感はそのままに、玄米ならではの食物繊維やビタミンB1も含まれています。玄米のおこわやおはぎは、噛むほどに香ばしく、いつもの食事に新しい味わいを添えます。

  • もちもち食感の玄米もち米
  • 食物繊維やビタミンB1を含む
  • 玄米おこわやおはぎに
  • 噛むほど広がる香ばしさ
  • 数量限定の特別栽培もち米
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EATING

美味しい食べ方

01
玄米のおこわに

玄米のもち米で作るおこわは、香ばしさともちもち感が格別です。しっかり浸水させてから蒸すか炊くと、ふっくらと仕上がります。

02
白米にブレンド

いつもの白米に少し混ぜて炊くと、もちっとした食感と玄米の香ばしさが加わります。手軽に玄米ともち米を取り入れられる食べ方です。

03
玄米のおはぎに

つぶした玄米もち米をあんこやきなこで包めば、素朴で香ばしいおはぎに。いつものおはぎとはひと味違う、滋味のある味わいが楽しめます。

NUTRITION

含まれる栄養成分

  • 01
    食物繊維

    玄米のもち米に含まれる成分

  • 02
    ビタミンB1

    玄米のもち米に含まれる水溶性ビタミン

  • 03
    でんぷん

    もちもち感を生むアミロペクチン

  • 04
    マグネシウム

    玄米のもち米に含まれるミネラル

  • 05
    GABA

    玄米由来のアミノ酸の一種

05 コシヒカリ・ヒメノモチ セット

うるち米ともち米、両方を食卓へ。

コシヒカリ・ヒメノモチ セット

毎日のごはんに嬉しいコシヒカリと、お祝いやおこわに活躍するもち米ヒメノモチ。稲敷の特別栽培米を一度に楽しめる、うれしいセットです。食べ比べはもちろん、季節の行事やギフトにもぴったり。10月頃からの発送予定です。

  • コシヒカリともち米のセット
  • 食べ比べや贈り物にも
  • 特別栽培米の詰め合わせ
  • 季節の行事やギフトに
  • 10月頃から発送予定
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EATING

美味しい食べ方

01
食べ比べで楽しむ

うるち米のコシヒカリと、もち米のヒメノモチ。それぞれの食感や香りの違いを、同じ食卓で食べ比べる楽しさを味わえます。

02
行事やお祝いに

普段はコシヒカリを主食に、お祝いごとにはヒメノモチでお赤飯やおこわを。季節の行事に合わせて使い分けられる、便利な組み合わせです。

03
贈り物として

2種類のお米が入ったセットは、ご家庭用にも贈り物にもおすすめ。お世話になった方へ、稲敷の特別栽培米を詰め合わせてお届けします。

NUTRITION

含まれる栄養成分

  • 01
    炭水化物

    お米の主成分となるでんぷん質

  • 02
    タンパク質

    うるち米ともち米に含まれる成分

  • 03
    食物繊維

    玄米ではより多く含まれる成分

  • 04
    ビタミンB1

    お米に含まれる水溶性ビタミン

  • 05
    マグネシウム

    お米に含まれるミネラルの一種

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